Sauerteigbrot
So., 19. Sep. | Schadzi Café

Sauerteigbrot

€ 85,-/Person inklusive fermentierte Kostproben, Getränke und Goodie Bag!
Anmeldung abgeschlossen

Zeit & Ort

19. Sep., 13:00 – 18:00
Schadzi Café, Domgasse 10, 4020 Linz, Österreich

Über die Veranstaltung

Wir starten um 13:00 und sind gegen 18:00 fertig mit dem Backkurs. 6 Stunden die voller Überraschungen stecken. Du wirst bei jedem einzelnen Schritt selbst Hand anlegen und dein Brot dann selber DAHEIM fertig backen. Du kannst zwischen verschiedenen Gewürzmischungen varriieren. sogar deinem Brot eine natürliche Farbe verleihen. Zwischen den einzelnen Schritten wirst du neben ein bisschen Theorie auch von Aufstrichen und fermentiertem Gemüse verköstigt. Du wirst dir in dem Kurs ein Grundgerüst anneignen, dass dir Sicherheit gibt für deinen weiteren Backprojekte. Zum Schluss erhältst du noch ein Goddie-Bag mit deinem eigenen Sauerteig. Übrigens, das Gärkörbchen indem du dein Brot mit heim nimmst darfst du natürlich behalten! Ich freue mich auf dich. Bei Fragen einfach melden!