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Workshops

Veranstaltungen

  • Der perfekte Laib
    Der perfekte Laib
    So., 19. Nov.
    Köglerhof
    19. Nov., 14:00 – 18:00
    Köglerhof, Am Großamberg 7, 4040 Großamberg, Österreich
    € 120-/Person inklusive Getränke, Kaffee, fermentiertem Gemüse und Goodie Bag!
  • Der perfekte Laib
    Der perfekte Laib
    So., 10. Dez.
    Köglerhof
    10. Dez., 15:00 – 18:00
    Köglerhof, Am Großamberg 7, 4040 Großamberg, Österreich
    € 120-/Person inklusive Getränke, Kaffee, fermentiertem Gemüse und Goodie Bag!
  • Privater Brotbackkurs alleine oder mit Freunden
    Privater Brotbackkurs alleine oder mit Freunden
    Termin nach Absprache
    Bei dir daheim
    Termin nach Absprache
    Bei dir daheim
    Gemeinsam Brot backen in deiner vertrauten Umgebung alleine oder mit Freunden! Preis auf Anfrage
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Unser Buch

Fermentista

Du brauchst nur Zeit und Liebe

Ab August ist es nun endlich soweit! Unser erstes Buch erscheint. Zusammen mit "mehralsnuressen" möchten wir euch in die Welt der Fermente eintauchen lassen. Es vereint theoretisches Wissen über die Fermentation mit einfachen Anleitungen, praktischen Erfahrungen und hilfreichen Tipps für den Fermentier-Erfolg zuhause. Du kannst es als Sammelwerk und Nachschlagewerk für diese sechs Fermente verwenden: Fermentiertes Gemüse, Kombucha, Essig, Kefir, Joghurt und Brot. 

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